黄泥巴烤鸡

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黄泥巴烤鸡又名“叫化鸡”，话说当年乾隆皇帝微服私访江南不小心弄的是破衣烂衫，流落街头。一日，一叫化子拾一鸡，苦无炊具，无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥，放入柴火堆中烘烤熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱,香气四溢.馋得困惑交加的乾隆直流口水，叫化子见他可怜，便与之分享,称其为“叫化鸡”.乾隆回宫后念念不忘这叫化子鸡的浓香美味，于是让宫廷御厨加入多种调料后如法炮制，终成为宫中人吃人爱的一道特色美食。

“黄泥巴烤炉”采用陶胆为炉芯，纯手工制作，保温效果好，烤制过程自然、质朴、顾客自己动手和泥烤制其乐融融，倍受时尚人士喜爱，对都市人有着无法抗拒的吸引力。任何食品，口味才是其永恒的卖点，“黄泥巴烤鸡”在味觉上几乎征服了所有的消费者，尝过的人无不称奇，撑破肚皮还想吃。根据调味包的不同可分为原味、香辣和麻辣三种口味，原味自然清香、东西南北、男女老少皆宜。麻辣味疯狂刺激、食者大呼过瘾,罢不能。

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